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「廚餘再生棧」
 
 

(本計劃已完結,多謝支持)

計劃重溫:

為提高村民對廚餘回收的認知,本會獲得環境及自然保育基金贊助,推出香港首個鄉郊地區廚餘回收試驗計劃,鼓勵市民減少製造及分類回收廚餘的習慣。
本會收集到的廚餘將被處理及轉化為堆肥,分發予於鳳園蝴蝶保育區內作種植用途。

本會將以大埔鳳園村為試點,率先推行《廚餘再生棧》計劃,盼望將此訊息繼續帶到其他鄉郊地區。本會並與大埔救世軍長者服務中心合作推行計劃,教育及鼓勵大埔區長者參與廚餘回收。

廚餘回收過程 :

1. 從大埔救世軍長者服務中心內之食堂及鳳園村內收集廚餘
foodwaste

 

2. 收集到的廚餘放進廚餘機

3&4. 廚餘機內提供了適當的溫度及濕度令細菌可有效地分解廚餘,進行腐熟過程

5. 廚餘在裝置內運行約21

6. 裝置自動排出成熟的堆肥

7. 從廚餘機出來的堆肥再加入枯枝枯葉,增加碳的比重,調整出合適的碳氮比例,以增加肥力
compost-bin

8. 再把成熟的堆肥入袋,妥善儲存

 

傳媒報導 :